¿CÓMO DESINFECTAR VERDURAS?
¿CÓMO DESINFECTAR VERDURAS?
¡Hola Telehuerter@s! Como ya os comentamos en nuestra publicación anterior en nuestro huerto hay bacterias que están en la tierra y en las verduras. Las verduras recogidas antes de comerlas las debemos desinfectar de esas bacterias que a nosotros nos pueden enfermar.
Os enseñamos los pasos para eliminar los restos de tierra y bacterias en una lechuga de nuestro huerto.
1º PASO: Nos lavamos las manos y seguidamente deshojamos la lechuga.
2º PASO: Enjuagamos las hojas bajo el chorro de agua fría para retirar la tierra o suciedad visible.
3º PASO: En un recipiente grande con agua echamos todas las hojas de lechuga, le echamos un chorro de vinagre, sumergimos las hojas hasta cubrirlas de agua y las dejamos de 5 a 10 minutos.
4º PASO: Aclaramos las hojas otra vez bajo el agua para eliminar el sabor y olor a vinagre. Escurrimos el agua.
ETIQUETA SOBRE LA ENTRADA AL POST:
Actividad: Recolección, elaboración de una ensalada con productos del huerto y publicación de la actividad en el blog.
Metodología: ABP y trabajo cooperativo.
Organización: Grupos heterogéneos, 1º,3º y 5º Ed. Primaria. Organizados en grupo de componentes en multiniveles.
Duración: 2 sesiones de 00:45 min.
Recursos utilizados: cámara de fotos, ordenador, ingredientes para la ensalada y utensilios de cocina.
Objetivo de la propuesta: Mejorar la capacidad de expresión oral y comprensión del alumnado en relación a la publicación en el blog. Fomentar el trabajo en equipo. Identificar distintos tipos de verduras. Reconocer que son alimentos saludables.Fomentar una buena alimentación comiendo verduras.
Área y competencias: De aplicación en el área de Lengua para mejorar la Competencia Lingüística (CL) en grupos heterogéneos, así como área de CMNSC y educación para la salud.
Vinculación con los ODS: Objetivo número 12 Medio Ambiente.
Participantes: Alumnado, Montaña Cardenal Domínguez y Ana Mª Tesoro Nieves.
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